en
28-29 мая 2019
Москва Россия

О конкурсе

Международный конкурс Bocuse d’Or , созданный в 1987 году знаменитым шеф-поваром Полем Бокюзом (Paul Bocuse), является самым престижным кулинарным состязанием в мире. Каждые два года грандиозный финал соревнования проходит на выставке Sirha во французском городе Лион (Lion). В борьбе за легендарную статуэтку сражаются финалисты из 24 стран, которые определяются по результатам проведения национальных, континентальных и европейского отборочных туров.


Главной задачей конкурса является открытие для России новых горизонтов в области мировой гастрономии.

www.bocusedor.com


28-29 мая 2019 года в международном выставочном центре Крокус Экспо состоится российский отборочный тур международного конкурса Bocuse d’Or Russia 2019, победитель которого будет защищать честь России в европейском полуфинале в Таллине в 2020 году.


Отборочные туры международного конкурса Bocuse d’Or – это профессиональные события, которые призваны развивать и поддерживать сообщества шеф-поваров во многих странах. Именно здесь шеф-повара должны продемонстрировать самые актуальные тренды в мировой гастрономии, а также представить кулинарные традиции своей страны.


Соревнование Bocuse d’Or Russia 2019 определит «лучшего из лучших» - того, кто представит честь России на полуфинале Bocuse d’Or Europe 2020.


Основные продукы для конкурсных заданий в этом году будут предоставлены компанией METRO Кэш энд Керри.

METRO Кэш энд Керри – за этим именем стоит одна из величайших историй успеха в современной торговле. Более 50 лет компания делает всё ради процветания бизнеса своих клиентов в Европе и Азии. METRO в России – это десятки тысяч наименований товаров высокого качества под одной крышей: продукты питания, непродовольственные товары и профессиональное оборудование. Европейские стандарты качества, услуги доставки, предварительный заказ и индивидуальный подход – все это ждет каждого из наших клиентов от Калининграда до Иркутска.


www.bocusedorrussia.ru

www.facebook.com/BocusedOrRussia/